
정지선 셰프의 마라기스를 만들어 보자 (1)
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그 외 경험기
서론백종원의 유튜브에 아기다리고기다리던 정지선 셰프가 나왔다. 보통 게스트들은 익숙 + 간단한 요리를 보여주는데 그녀는... 처음보고 다소 손이 많이가는 요리를 준비했다. 안 익숙한 것중 간단하다고 생각돼서 가져온 것 같은데 나같은 초짜에게는 다소 어려운 과정인듯ㅠㅠ. 그런데 해당 컨텐츠가 요리하는게 주 컨텐츠임에도 불구하고, 계량된 수치는 보여주지 않았다(과정을 보여주긴 하지만). 레시피를 찾아 정지선 셰프의 유튜브 채널에 가보았으나 거기에도 마라기스 레시피를 찾아볼 수 없었다. 최소 오늘까지는 말이다. 어쩌면 내가 이렇게 지지고 볶는 사이 새로운 컨텐츠로 들고올 수도 있다. 아무래도 유튜브로 노젓는게 현재 진행형인 유튜바시니까 말이다. 참고로 내가 참고한 영상은 이것이다. 서론이 길었는데 이번 포스팅..